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▲檳城州首席部長林冠英盛讚「老虎吃不到會流淚的烤肉」。(圖/翻攝自檳城美食節臉書)
國際中心/綜合報導
老虎是受保護動物,在2014年曾有中國富豪因吃虎肉而被判13年有期徒刑和790萬新台幣的罰款。可馬來西亞15日開幕的檳城美食節卻公然銷售虎肉?其實這是個美麗的誤會,售賣「老虎肉」的攤子上掛著馬來文的布條,「DAGING HARIMAU MENANGIS」,如果直接翻譯成中文就是「流淚虎之肉」,因此讓許多人誤會成老虎肉。
其實這「流淚虎之肉」指的是使用特別配方醃製的烤牛肉,因馬國檳城州首席部長林冠英盛讚這是「老虎吃不到會流淚的烤肉」,故而得此名。據悉,主辦當局三顧茅廬才得以請來學生借錢網這家馬來烤肉的攤主到美食節設攤。
據馬來西亞《星洲日報》報導,該報記者受邀試吃這「老虎吃不到會流淚的烤肉」,發現它嚼勁十足,火候到位,且帶有蜂蜜味,吃完之後仍口留餘香。
▲老闆正在烤「老虎吃不到會流淚的烤肉」。(圖/翻攝自檳城美食節臉書)
「老虎吃不到會流淚的烤肉」每塊是馬幣7令吉(約48元新台幣)。除了烤牛肉,該攤也售賣烤羊肉和備受馬來西亞人喜愛的馬來燒魚。
為期16天的檳城國際美食節(PIFF2017)設有逾100攤的美食,囊括了上世紀70年代至現在的馬來西亞各族美食。除了有馬來人的烤牛肉和燒魚外,也有濃厚中國風味的冰糖葫蘆和炒栗子,以及印度人的特色美食。如果這段時間有去馬來西亞旅遊,不妨去檳城土庫街嘗試馬來西亞各族風味美食。
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